Ridge Vineyards Monte Bello 2018 300CL Tristan Hyest Pilzragouts und reichhaltigen Pastagerichten auf

Pilzragouts und reichhaltigen Pastagerichten auf Tomaten- oder Ragù-Basis zeigt er sich von seiner besten Seite

Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Lagen der Côte des Blancs

dass ausschließlich vollreife und gesunde Trauben in den Keller gelangen

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12°C und es wird empfohlen

Aroma und Tanninstruktur zu verfeinern

Ridge Vineyards Monte Bello 2018 300CL Tristan Hyest Pilzragouts und reichhaltigen Pastagerichten aufDer Ridge Vineyards Monte Bello 2018 in der imposanten 300cl Flasche ist einer jener Weine, die man mindestens einmal im Leben probiert haben sollte. Seit der ersten Jahrgang 1962 abgefllt wurde, gilt Monte Bello als eine der groen Cabernet Ikonen Kaliforniens und als ernstzunehmende Alternative zu den besten Bordeaux. Die Trauben stammen aus hoch gelegenen, khlen Weinbergen in den Santa Cruz Mountains ein auergewhnliches Terroir, auf dem bereits seit