Die Sprache der Küche Korea und seinem Küchenchef Christophe Saintagne

und seinem Küchenchef Christophe Saintagne zeigen

mit 17 Rezeptfotos und zahlreichen Tabellen und erklärenden Grafiken

Die vorgestellten Wildpflanzen: Bärlauch – Breitwegerich – Brennnessel – Gänseblümchen – Gänsedistel – Giersch – Knoblauchsrauke – Löwenzahn – Vogelmiere – Schmalblättriges Weidenröschen – Wiesen-Klee – Wiesen-Labkraut

Das heißt

vom Essig bis zu Würzmischungen

Die Sprache der Küche Korea und seinem Küchenchef Christophe SaintagneLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Wundern Sie sich nie wieder ber Unbekanntes auf Ihrem Teller! Sage mir, was Du isst und ich will Dir sagen, was Du bist Aber wer kann schon sagen, was er essen wird, wenn auf der Speisekarte Boula Boula, Bstilla oder Kibbeh angeboten werden. Auch wei nicht jeder, wie sich ein New England Boiled Dinner zusammensetzt, worin Klipp und Stockfisch sich unterscheiden oder wie man einen Navarin mit Navets zubereitet.