DALTON Estate Merlot - 2023 Tura Winery Mineralien und einem Hauch von

Mineralien und einem Hauch von geröstetem Baguette

Der Most reift über 20 Monate in französischen Eichenfässern und wird danach zusätzliche 18 Monate in Flaschen abgefüllt gelagert

Das Degorgieren beginnt nach der fünfjährigen Flaschengärung

entsteht aus Cabernet Sauvignon

Nach der Abfüllung bleibt die Flasche bis zur vollständigen Reifung für weitere zwei Jahre im Weinkeller

DALTON Estate Merlot - 2023 Tura Winery Mineralien und einem Hauch vonGeschmacksnoten Mit seiner dunkelvioletten Farbe zeigt der Dalton Estate Merlot klassische Aromen von Pflaumen, Kirschen, Gewrznelken und Marmelade. Mit dezente Vanillenoten hat dieser Wein einen ausgeglichenen Abgang. Herstellung Die Trauben fr den Estate Merlot werden Ende September und Anfang Oktober selektiv geerntet. Nach einer warmen Grung wird der Most gepresst und fr maximal ein Jahr in gebrauchten Fssern gereift. So geniesse ich den Wein Der