Frédéric Magnien, Marsannay Blanc 2021 Château Grand Village Aus dem historischen Flur „Les

Aus dem historischen Flur „Les Pargues“

Typischerweise wird bei solchen Weinen mit schonendem Maischen und kontrollierter Gärung gearbeitet

Der Laimburg Oyèll hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen im Glas

Entenbrust oder geschmortem Perlhuhn

die nicht auf Opulenz allein setzen

Frédéric Magnien, Marsannay Blanc 2021 Château Grand Village Aus dem historischen Flur „LesMarsannay Blanc 2021 von Frdric Magnien zeigt, wie przise und charaktervoll Chardonnay an der khlen Nordspitze der Cte de Nuits ausfallen kann. Die Frucht stammt aus rund 30 Jahre alten Reben, wird sorgfltig von Hand gelesen und mit Naturhefen vergoren ein Weiwein, der Terroir statt Make up spricht. Sein Alleinstellungsmerkmal: kristallklare Mineralitt, getragen von feinziselierter Zitrusfrucht und subtilen Kruteranklngen, gereift in gebrauchten