Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln AUSBAU: Nach der selektiven Lese

AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren

BEURTEILUNG: In großen Holzfässern und im Barrique gereift

STORY: Feudi Branciforti dei Bordonaro ist hervorgegangen aus dem Landugt von Gelso Grande in der Landschaft von Trapani

Der feinherbe Riesling Amor des Weingutes Trenz stammt aus den höheren Lagen des berühmten Johannisbergs

Hersteller:  SOCIETÀ AGRICOLA GREPPO BIONDI SANTI S

Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln AUSBAU: Nach der selektiven LeseSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Grundlage dafr ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen. Grung in Edelstahltanks unter