Angel Brut NV Magnum Mont d'Hortes zu Wildgerichten wie Reh oder

zu Wildgerichten wie Reh oder Hirschragout

Der Ausbau erfolgt zu etwa 30 % in neuen Barriques über 16–17 Monate

gegrillten Garnelen oder leichten Pasta-Gerichten mit Meeresfrüchten und Zitrusnoten

wie sie für das Herz der Côte de Nuits typisch sind

Der biologische Anbau passt zu dieser Haltung

Angel Brut NV Magnum Mont d'Hortes zu Wildgerichten wie Reh oderDer Angel Brut NV Magnum ist ein ausdrucksstarker, luxuriser Champagne, der optisch wie geschmacklich ein echtes Statement setzt. Er verbindet handwerkliche Perfektion mit einer auffallend eleganten Prsentation jede Flasche wird von Hand dekoriert und mit den charakteristischen Angel Emblemen versehen. Die Cuve aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir stammt aus ausgewhlten 1er Cru Lagen nahe Reims und reift ganze 30 Monate in einigen der