Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2023 Graham Beck Beim Krug Grande Cuvée NV

Beim Krug Grande Cuvée NV spielt der Gedanke der Kontinuität eine zentrale Rolle

dass die Traube früher reift

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C – eine kurze Belüftung oder das Dekantieren unterstützt die Entfaltung seiner facettenreichen Aromen

Aus der Region ist ein klassisches Entenconfit eine besonders stimmige Begleitung

Orangenschale und Zitronenquark mit einem Hauch von Yuzuzeste

Caravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2023 Graham Beck Beim Krug Grande Cuvée NVCaravaglio Occhio di Terra Malvasia Salina 2023 ist eine faszinierende trockene Weiwein Erscheinung aus Sizilien, die Liebhaber eleganter Weine begeistert. Das Geheimnis dieser Cuve liegt in der autochthonen Rebsorte Malvasia di Lipari, die in purer Ausprgung mit beeindruckender Kraft und Finesse prsentiert wird. Der Name Occhio di Terra zu Deutsch Auge der Erde spielt auf das auergewhnlich reiche Terroir der gleichnamigen Parzelle an, das diesem Wein