Capichera Santigaini 2021 Domaine Jonsier was zu einer schonenden Extraktion

was zu einer schonenden Extraktion der phenolischen Verbindungen führt

Das Besondere an diesem Wein ist seine Fähigkeit

Ebenso stimmig sind Roastbeef

serviert ihn zu einem Entrecôte à la bordelaise oder zu Lamm aus dem Ofen mit Kräutern

Der Fokus auf Grenache

Capichera Santigaini 2021 Domaine Jonsier was zu einer schonenden ExtraktionDer Capichera Santigaini 2021 steht als ikonischer Weiwein fr die Kraft und Eleganz Sardiniens. Als reine Vermentino Selektion aus der berhmten Einzellage 'Coddu Ecchju' setzt dieser Cru neue Mastbe fr italienische Weiweine. Sein Name 'Santigaini', abgeleitet vom galluresischen Wort fr Oktober, verweist auf die Zeit der spten Lese und unterstreicht seinen raren Charakter. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Santigaini 2021 in einem