Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-fonds-und-demi-glace DE-ÖKO-007 Die deutsche Sorte "Dornfelder"

DE-ÖKO-007 Die deutsche Sorte "Dornfelder" ist dank ihrer ausgeprägten Textur speziell gut geeignet

Diese Holz Räucherchips aus Whiskey-Eiche von Napoleon sind ein Muss für jeden Grillliebhaber

Die Ausgewogenheit der Gewürze lässt eine Bandbreite von Anwendungen zu

Verwendung im täglichen Gebrauch für erfrischende Salate und auch zu gegrillten und gedünsteten Gemüsevariationen

Bei kalten Speisen (ebenfalls Sahne) die Gelatine in etwas heißem Wasser oder Alkoholika auflösen

Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-fonds-und-demi-glace DE-ÖKO-007 Die deutsche Sorte "Dornfelder"Ein spezielles Gewrz fr alle Arten von Hlsenfrchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkrner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze. Rezept: 300g kompakte grne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brhe von Geflgel oder Gense garen. Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g