Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Swartland Nach einer kurzen Lagerung in

Nach einer kurzen Lagerung in Tanks wird dieser Wein fruchtig-jung auf den Markt gebracht

Steak und Dry Aged Meat

frisch und lebendig mit guter Fülle

Eine malolaktische Gärung findet in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche statt

Ebenso müssen Harold und Claude Ray

Tenuta Caparzo Rosso di Montalcino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Swartland Nach einer kurzen Lagerung inSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, in denen der Wein 1 Jahr ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche. BEURTEILUNG: Aromen von Himbeere und Granatapfel mit einer floralen Note. Im Geschmack