La Sibylline Les Fantomes de Montmartre Melisse und Fenchel und Sternanis

Melisse und Fenchel und Sternanis werden bei zur Herstellung dieses Absinths zusätzlich auch Tonkabohnen verarbeitet

55% und 66%

aufgrund des extrem niedrigen Anisgehalts trübt der Absinth bei der Zugabe von Wasser auch nicht ein

Der Geschmack ist wie bei allen Absinthen von Awen nicht zu süß und sehr komplex

Dieser Absinth enthält wie die meisten Absinthe von Pernot keine Zuckerzusätze

La Sibylline Les Fantomes de Montmartre Melisse und Fenchel und SternanisLa Sybilline der Goldmedaillengewinner der Absinthiades 2024 fllt zunchst durch seine intensive grne Frbung auf, die auch im Louche noch vorhanden ist. Geschmacklich ist er sehr komplex, er kombiniert lange im Gaumen anhaltende fruchtige und wrzige Noten. Wie bei allen Produkten von Francois und Mayra Aymonier stammen die brigen Kruter auch hier grtenteils aus eigenem Anbau und haben Bio Qualitt. Der Absinth ist in Kooperation mit der Band Bysshe