Rinderfilet Klassik alberico bleibt durch die Reifung jedoch

bleibt durch die Reifung jedoch saftig und aromatisch

Die frische Albluft unterstützt den natürlichen Reifeprozess und verleiht ihm eine zarte Textur und vollmundige Würze

Durch die Reifung entwickelt das Steak eine tiefe Aromatik und eine besonders klare Fleischstruktur

Im Bundle: nur 119

2 Dry Aged Rumpsteaks vom Albweiderind

Rinderfilet Klassik alberico bleibt durch die Reifung jedochDas zarteste Stck vom Rind besonders feinfasrig und elegant im Geschmack. Unser Rinderfilet mit ausgewogener Reifung steht fr auergewhnliche Zartheit und klaren Fleischgeschmack. Warum dieses Filet besonders ist: ausgewhlte Ochsen & Frsen Rinder aus Weidehaltung Dry Aged & Wet Aged Reifung besonders feinfasrige Fleischstruktur Geschmack Das Rinderfilet berzeugt durch seine besonders feine Struktur und auergewhnliche Zartheit. Die ausgewogene Reifung