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Der kühle Sommer war während der Veraison von unerwartet starken Niederschlägen geprägt

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gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe

teils im Tank

Balance und die sorgfältige Auswahl der Parzellen gerückt ist

Mas del Périé - Fabien Jouves Skin Contact Blanc Bio 2024 white Canon La Gaffeliere Der kühle Sommer war währendDer Mas del Pri Skin Contact Blanc Bio von Fabien Jouves ist ein faszinierender Orangewein aus dem Sdwesten Frankreichs, der durch seine minimalistische Namensgebung und seinen puristischen Stil besticht. Das Besondere: Weie Trauben wie Muscat dAlexandrie, Colombard, Gros Manseng und Ugni Blanc werden mit langen Schalenkontakt vergoren ohne Zustze, ohne nologische Eingriffe, rein und ursprnglich. Das Resultat ist ein naturtrber, aromatisch komplexer