Pinot Grigio Fallwind 2023 0.75l Giuseppe Mascarello samtig und elegant

samtig und elegant

der sich mit der Zeit entfaltet

Weinberge in: Monforte d'Alba: Cascina Pe Mol Novello: Rocche di San Nicola und Ravera Barolo: Albarella

Kurze Flaschenreife

Beschreibung: hellgelbe Farbe mit leicht grünem Reflex

Pinot Grigio Fallwind 2023 0.75l Giuseppe Mascarello samtig und elegantRebsorte: Pinot Grigio (frher Rulnder) Rebenalter: 10 bis 30 Jahre Lage: verschiedene Weingter nahe dem Dorfzentrum von St. Michael (400 430m) Exposition: Sd, Sdost Bden: Kalkschotterbden Erziehungsform: Guyot Lese: Mitte September; Lese und Traubenselektion von Hand. Ausbau: Vergrung und biologischer Sureabbau des Groteils (70%) im Stahltank und der Rest (30%) im Holzfass. Im Mrz werden beide Weine zusammengelegt. Ertrag: 60 hl ha Alkoholgehalt: 14 %