TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g marke-hug Tanariva zeichnet sich durch ihren

Tanariva zeichnet sich durch ihren Milchgeschmack und ihre äußerst ausgeprägten Karamellnoten aus

bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit ähnlichen Noten voll zur Geltung kommen

vermischt mit einem neutralen Öl oder Joghurt

zunächst noch eine Nacht durchziehen ist verpflichtet zu

als Einlage einer Suppe

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g marke-hug Tanariva zeichnet sich durch ihrenDas sprhgetrocknete Hhnereiwei kann genau so wie frisches Ei aufgeschlagen werden und bekommt die Ideale Textur fr Mousses, Meringues, Kuchen und andere Zubereitungen. Im Vergleich zu frischem Eiwei hat es 25 % mehr Auftriebskraft und ist 5 mal strker in der Schaumstabilitt. Man kann es mit allen Komponenten von Rezepten in den entsprechenden Anteilen mischen und bequem schlagen bis man die gewnschte Textur erhlt.