Castelvecchi Chianti Classico Capotondo 2023 Ottosoldi ohne die Rebsortenfrische zu überdecken

ohne die Rebsortenfrische zu überdecken

sondern strukturieren und aromatisch begleiten soll

Die Lese erfolgt größtenteils von Hand

Für diese Art von Wein ist ein sorgfältiger Umgang mit den Reben entscheidend

Der Abgang ist sehr zart und hinterlässt einen Eindruck von höchster Raffinesse

Castelvecchi Chianti Classico Capotondo 2023 Ottosoldi ohne die Rebsortenfrische zu überdeckenDer Castelvecchi Chianti Classico Capotondo 2023 ist eine klassische Interpretation des Chianti Classico, die Tradition und Trinkfluss elegant zusammenbringt. Mit 88 % Sangiovese und 12 % Canaiolo Nero zeigt er die typische Handschrift der Zone: duftig, fruchtbetont und zugleich strukturiert. Der Name steht bei der Premiata Fattoria di Castelvecchi fr eine authentische Lesart des Gebiets geprgt von einem Terroir, das seit Jahrhunderten kultiviert und