Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Castello di Verrazzano Diese maßvolle Holzdosierung sorgt für

Diese maßvolle Holzdosierung sorgt für Komplexität

Finesse und die authentische Handschrift seiner Winzerin Nathalie Falmet

Die Merlot- und Sémillon-Trauben sorgen für Struktur

Ziel ist maximale Präzision bei moderatem Alkohol

1989 folgte eine der ersten „Single Vineyard“-Grappen überhaupt

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Castello di Verrazzano Diese maßvolle Holzdosierung sorgt fürDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille