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Podere Gagliassi Barolo Serralunga DOCG 2018 respektBIODYN aber dennoch sehr präsent

Podere Gagliassi Barolo Serralunga DOCG 2018 respektBIODYN aber dennoch sehr präsent

Name: Podere Gagliassi Barolo Serralunga DOCG 2018 respektBIODYN aber dennoch sehr präsent
Brand: avramcheva.com
SKU: 5652916155
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Podere Gagliassi Barolo Serralunga DOCG 2018 respektBIODYN aber dennoch sehr präsentDer Podere Gagliassi Barolo Serralunga DOCG 2018 ist der Orts Barolo aus dem Hause Gagliassi. Die Trauben stammen von den ortstypischen kalkhaltigen Bden, welche den Barolos aus der Comune di Serralunga d'Alba eine tiefe Struktur und ein hohes Alterungspotenzial mitgeben. Die Nebbiolo d'Alba Trauben stammen aus einem Weingarten, welcher auf einer Meereshhe von 400 bis 450 m steht. Gelesen wurde selektiv und von Hand Ende Oktober. Vor dem Einmaischen

Store: avramcheva.com · Domain: avramcheva.com

Description

aber dennoch sehr präsent

Hier sind die Böden kalkhaltig

Die Gärung lief dann mit Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle spontan

Die Parzelle

dann passt er ausgezeichnet zu geschmortem Tomaten-Rinder-Hack auf Sauerteigbrot

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