Ruppertsberger Hoheburg 2020 Viognier Der Mourvèdre-Anteil wird aus Saignee-Verfahren

Der Mourvèdre-Anteil wird aus Saignee-Verfahren durch frei von der Maische ablaufenden Saft gewonnen

deutliche Pfirsicharomen

dem Wein Tiefe und Charakter verleihen

Die lösshaltigen Lehmböden werden durchzogen von Geröll

ORT: Neive

Ruppertsberger Hoheburg 2020 Viognier Der Mourvèdre-Anteil wird aus Saignee-VerfahrenSTECKBRIEF WINZER: Dr. Brklin Wolf WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Riesling QUALITT: VDP Groe Lage WEINTYP: trocken AUSBAU: groes Holzfass JAHRGANG: 2020 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Wachenheim CHARAKTERISITIK: cremig, zurckhaltend ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 003 ALKOHOL: 12,5 % FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 10 11C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Nein ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre ESSENEMPFEHLUNG: Hhnchen mit Salbei und