Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2023 Jahrgang:2023 gebratenem Steinbutt an einer feinen

gebratenem Steinbutt an einer feinen Zitronenbutter-Reduktion oder auch zu leichtem Kalbsfleisch mit cremigen Saucen

Im Glas zeigt sich der Château Allégret in einem brillant gelb-grünen Farbton

die durch ihre extremen Bedingungen und kühlen Winde den Trauben eine einzigartige Mineralität verleiht

Der Abgang ist langanhaltend und enorm vielschichtig

Seine Struktur verspricht zudem ein beachtliches Reifepotenzial für viele Jahre im Keller

Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2023 Jahrgang:2023 gebratenem Steinbutt an einer feinenDie Ried Kellerberg ist eine der legendrsten Einzellagen der Wachau, geprgt von extremen Steinterrassen und kargen Gneisbden. Hier, im Herzen von Drnstein, erzeugt die Domne Wachau unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber einen Riesling Smaragd von internationalem Format. Die Trauben werden streng selektiv von Hand gelesen und schonend gepresst, um die mineralische Eleganz dieser Ausnahmelage perfekt zu transportieren. Im Glas