Loch Fyne Rauchlachs | Gourmetpackung | lange Tranchen | Zucht | 200 g Getreide welchen die Tiere kontinuierlich aufnehmen

welchen die Tiere kontinuierlich aufnehmen und dadurch wird ihr Fleisch wunderbar aromatisch

Abtropfgewicht: 35 g

da dieses Set ohne Griff geliefert wird

Hier werden die Tranchen diagonal aus der Lachs-Seite geschnitten

Dort wird der Saft dann von einem Tankfahrzeug aufgenommen und direkt in die Produktionsstätte gefahren

Loch Fyne Rauchlachs | Gourmetpackung | lange Tranchen | Zucht | 200 g Getreide welchen die Tiere kontinuierlich aufnehmenDer feine Rauchlachs von Loch Fyne wird parallel zur Haut geschnitten. Dieser sognannte Lngsschnitt gibt den feinen Lachs und Rauchgeschmack sehr gut wieder. So geschnitten eignet sich der Lachs sehr gut fr Lachsbrtli, Rouladen, eingerollt in Crpes oder als Rosetten gewickelt. Info Label Zertifizierung: Global G. A. P. Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd Sorte Spezies: Salmo salar Herkunft: Schottland Aufbewahrung: gekhlt