Pasqua Cascina San Vincenzo Amarone della Valpolicella 2018 Lynch Bages Die malolaktische Gärung fand über

Die malolaktische Gärung fand über etwa drei Monate in Fässern aus Erstbelegung statt

terroirgeprägten Burgunderstil

trockenes Jahr – die Konzentration ist entsprechend hoch

wenn der Wein als Begleiter einer herzhaften Platte serviert wird

Auch zu Weichkäse wie Chaource oder zu einer guten Charcuterie-Platte mit Schinken und Terrine zeigt der Wein seine Stärken

Pasqua Cascina San Vincenzo Amarone della Valpolicella 2018 Lynch Bages Die malolaktische Gärung fand überDer Pasqua Cascina San Vincenzo Amarone della Valpolicella 2018 ist ein kraftvoller, stiller Bio Rotwein, der die ganze Faszination des klassischen Amarone Stils in sich vereint. Aus handverlesenen Corvina , Corvinone und Rondinella Trauben, die ber drei Monate schonend getrocknet werden, entsteht ein tiefgrndiger, opulenter Wein mit 15 % Vol. Alkohol. Als Amarone della Valpolicella DOCG aus dem Veneto verbindet er traditionelle Handwerkskunst mit der