Nakiri Matsu 18cm Onyx Kollektion Ume Länge 355 mm

Kollektion Ume Länge 355 mm Klingenlänge 200 mm Stärke 8 mm Gewicht 382 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Ho Wood (roh

Dies stellt sicher

leicht nachgeschärft zu werden

Mit einer Dicke von 6 mm ist die Klinge besonders robust und widerstandsfähig

dass der grobe Schleifstein nur bei Bedarf verwendet werden sollte

Nakiri Matsu 18cm Onyx Kollektion Ume Länge 355 mmEin Must have in jeder Kche Das Nakiri Messer mit einer 18 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das perfekte Werkzeug fr przise Schnitte von Gemse und Krutern. Mit seiner breiten, geraden Klinge ist es speziell fr das feine Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Gemse konzipiert. Die robuste Bauweise, kombiniert mit einem einseitigen Schliff von 18, macht es zu einem unverzichtbaren japanischen Kochmesser fr Profikche und leidenschaftliche Hobbykche.