THE GOLDEN CIRCLE - Kreolisches Curry by Sascha Stemberg, 50 g sub-kochgeschirr was eine Portion Feuer verträgt

was eine Portion Feuer verträgt

Für einen Bärlauchschaum etwa pürieren Sie Sahne

Das kräftig-pfeffrige Olivenöl duftet dezent nach weißen Trüffeln und passt zu Toast

In der Mosterei und Privatkelterei van Nahmen im Rheinischen Hamminkeln hat die Obstverarbeitung eine lange Überlieferung

was wir in Deutschland als "Standard P6" kennen

THE GOLDEN CIRCLE - Kreolisches Curry by Sascha Stemberg, 50 g sub-kochgeschirr was eine Portion Feuer verträgtUnser Sternekoch Sascha Stemberg hat mit dieser Gewrzmischung seine Erinnerungen an Mauritius in ein Glas gebracht. Milde Wrze trifft auf fruchtige Noten. Ausgewhlte Komponenten wie Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesamen, Ingwer, Malabar Pfeffer, Muskat und Zimtblten machen dieses Gewrz unverwechselbar und verleihen jedem Speise einen Aroma, an den man sich erinnern wird. Sascha einsetzen in seinem zum besten Restaurant des Jahres 2021 gekrten Haus