Château Le Gay 2019 Sojourn Cellars dazu kommen ein feiner Veilchenton

dazu kommen ein feiner Veilchenton und ein Hauch Rauch

Die Vinifikation erfolgt mit besonderem Fokus auf Präzision: Nach schonender Pressung wird ein Teil des Mosts im Edelstahltank vergoren

weil die Säure die Textur ausgleicht

aber ausgesprochen fein und harmonisch eingebunden

Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine imposante Struktur und Eleganz – reife Fruchtnoten

Château Le Gay 2019 Sojourn Cellars dazu kommen ein feiner VeilchentonLe Gay 2019 ist ein kraftvoller Pomerol mit satter, verfhrerischer Frucht und luxuriser Holzwrze ein Wein fr Liebhaber opulenter, dichter Bordeaux. Er verbindet die frhe Reife des Terroirs mit akribischer Selektion im Keller und zeigt sich bereits heute beeindruckend, mit groem Potenzial fr die nchsten Jahre. Ein moderner Klassiker, der die Handschrift hchster Przision und Detailverliebtheit trgt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der 2019er