Riesling Falkenstein 2024 BIO | Weingut Pesau Chardonnay tendiert etwas mehr in Richtung

tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand

Herstellungsmerkmale: sehr reifes und hochwertiges Traubenmaterial

Restzucker 3

Die Trauben werden nach der sehr sorgfältigen Ernte mit der Hand schonend weiterverarbeitet

Zarter Blütenduft

Riesling Falkenstein 2024 BIO | Weingut Pesau Chardonnay tendiert etwas mehr in RichtungAm besten zu Meeresfrchten, gegrilltem Fisch, Rucherfisch, natrlich zum Wiener Schnitzel von Schwein oder Kalb, asiatische Gerichte aus dem Wok. Die Weingrten fr unseren Riesling Falkenstein befinden sich in den historischen Lagen um Falkenstein: Rosenberg und Ebersleithen. Das Rebalter betrgt zwischen 5 und 45 Jahre. Die Bden, geprgt vom Muschelkalk, teils sehr steinig, bilden die Grundlage fr ausgewogen, mineralischen Riesling.