Schappert – "Nickel 1696" Cabernet Cortis Grande Reserve 2016 IGT-Wein deren besondere Basalt- und Vulkangesteinsböden

deren besondere Basalt- und Vulkangesteinsböden dem Wein eine markante mineralische Spannung verleihen

die Einzigartigkeit dieses weltberühmten Terroirs mit großer Präzision und Respekt herauszuarbeiten

Hannes Sabathi setzt konsequent auf einen terroirgeprägten Ausbau mit viel Geduld und Zurückhaltung

gleichzeitig aber erstaunlich ruhig und harmonisch aufgebaut

Die roten Schieferböden verleihen dem Wein eine markante Würze

Schappert – "Nickel 1696" Cabernet Cortis Grande Reserve 2016 IGT-Wein deren besondere Basalt- und VulkangesteinsbödenDer Nickel 1696 zeigt eine auergewhnlich ambitionierte Interpretation der PIWI Rebsorte Cabernet Cortis. Statt den Fokus auf reine Rebsortenaromatik zu legen, setzt Schappert bewusst auf Tiefe, Struktur und Reifepotenzial. Der Name verweist auf historische Wurzeln und unterstreicht den Anspruch, aus einer modernen Rebsorte einen ernsthaften Reservewein zu schaffen. 2016 bringt dafr ideale Voraussetzungen mit. Der Wein wirkt gereift und gleichzeitig