Nesmuk Janus 5.0 Kochmesser, 180mm, Edelstahlzwinge, Griff Micarta grün, 1 St sub-fonds-und-demi-glace Trinktemperatur 5 °C

Trinktemperatur 5 °C

Diese rötlichen Rosenblüten-Stückchen werden zum Kandieren in Feinzucker gewälzt und sind nicht ausschließlich was für´s Auge sondern haben natürlich auch das zarte Aroma

Japanische Salate etc

zu warmer Lagerung oder von fragwürdigen Zusätzen

Auch perfekt für ein Flying Buffet

Nesmuk Janus 5.0 Kochmesser, 180mm, Edelstahlzwinge, Griff Micarta grün, 1 St sub-fonds-und-demi-glace Trinktemperatur 5 °CIm Janus 5. 0 bndeln sich die langjhrige Erfahrung und das handwerkliche Knnen von Nesmuk. Die 4 mm starke und 180 mm lange Kochmesser Klinge aus rostbestndigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil bietet hervorragende Schneidperformance bei hchster Zhigkeit und ist mit einer hochwertigen DLC Beschichtung (Diamond like Carbon) veredelt. Diese zeichnet sich durch enorme Hrte (2. 300 Vickers), niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit aus. Die massive