Syren Safran | Safranblüten | Kategorie 1- Cupe | ES | 1 g Schwein Aufbewahrung: nach dem Auftauen rasch

Aufbewahrung: nach dem Auftauen rasch verwenden

Produzent: Valette

wodurch das Produkt eine wunderbare Hamonie aus Säure (Essigsäure) und Süsse (natürlicher Trauben- und Fruchtzucker) aufweist

Sorte/Spezies: Acipenser baerii

Herkunft: Kanton Freiburg | Schweiz

Syren Safran | Safranblüten | Kategorie 1- Cupe | ES | 1 g Schwein Aufbewahrung: nach dem Auftauen raschSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Fr ein Kilogramm getrockneter Safranfden werden zwischen 150000 und 200000 Blten bentigt. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Die einzelnen Fden werden anschliessend in Handarbeit gezogen und zum Trocken ausgelegt. Fr ein feines Risotto bentigen Sie 6 8