Vollenweider - 2018 Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese Domaine Rois Mages wobei die Weine in gebrauchten

wobei die Weine in gebrauchten Barriques verfeinert werden

hellen Reflexen

Auch zu sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten macht er eine ausgezeichnete Figur

Ideal zu piemontesischen Klassikern wie Vitello Tonnato

dass ein großer Bordeaux nicht durch Reife allein definiert wird

Vollenweider - 2018 Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese Domaine Rois Mages wobei die Weine in gebrauchtenDie 2018 Wolfer Goldgrube Riesling Sptlese von Weingut Vollenweider ist ein Musterbeispiel dafr, wie filigran und tiefgrndig ser Riesling von der Mosel sein kann selbst in einem warmen Jahrgang. Sie stammt aus der Paradelage des Guts, in der teils wurzelechte Reben mit bis zu 120 Jahren auf dem Buckel stehen. Das Besondere: Vollenweider liest bewusst eher frh, um nicht Flle und Wucht, sondern Finesse, Komplexitt und klare Spannung in die Flasche zu