Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Willi Schaefer um sich über mindestens 10

um sich über mindestens 10 Jahre weiter zu verfeinern

sprödem grünen Apfel

Es zeigen sich Schichten von roten und dunklen Beeren

Als Ikone der Appellation Trentodoc zeigt der Perlé seit Jahrzehnten

Nach einer sanften Ganztraubenpressung vergärt der Most spontan mit weinbergseigenen Hefen in Eichenfässern

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Willi Schaefer um sich über mindestens 10Ridge Vineyards Monte Bello 2019 ist einer dieser Weine, die man einmal im Leben probiert haben sollte. Seit der ersten Abfllung 1962 gilt er als amerikanische Bordeaux Ikone und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und vielschichtig Cabernet aus Kalifornien sein kann. Die Trauben stammen aus den hoch gelegenen, khlen Santa Cruz Mountains einem der spannendsten Terroirs der USA , was dem Wein Frische, Struktur und beeindruckende Langlebigkeit verleiht.