Weingut Zimmerlin, Grauburgunder, Bötzinger Eckberg, Alte Reben, trocken 2022 schatzkammer2024 12 Monate durfte er im

12 Monate durfte er im großen Eichenholzfass reifen

Zimt und Kardamon

um die Mikroflora der Kleinparzelle im Wein wirken zu lassen

Nase: in der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte

Himbeergeist mit edlem Fruchtauszug

Weingut Zimmerlin, Grauburgunder, Bötzinger Eckberg, Alte Reben, trocken 2022 schatzkammer2024 12 Monate durfte er imDieser komplexe Grauburgunder aus alten Reben berzeugt durch ein langes Hefelager und einen Barriqueausbau. Feiner Schmelz, krftige Aromen und eine harmonische, leichte Surestruktur machen diesen Wein zum perfekten Essensbegleiter. Aromen: reife Birnen und Limettenschalen, Noten von Krutern wie Thymian. Die Reifung und das lange Hefelager in Barrique bringen Aromen von Brioche und Toast Aromen zum Vorschein. Speiseempfehlung: hervorragend zu