Weissburgunder 2023 - Wasenhaus Naturwein Noch während der Gärung wird

Noch während der Gärung wird der Wein auf die Flasche gefüllt

Ein charaktervoller Weißburgunder mit Tiefe

eine harmonische Mischung aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay

puristische Aromatik

Eintöpfen und würziger Wurst

Weissburgunder 2023 - Wasenhaus Naturwein Noch während der Gärung wirdWasenhaus Weiburgunder 2023 Dieser elegante Weiburgunder gedeiht auf vulkanischem Lss Lehm und kalkreichem Lssboden rund um Staufen am Kaiserstuhl. Die Trauben werden handgelesen, schonend Ganztrauben gepresst und spontan in gebrauchten Holzfssern vergoren. Anschlieend reift der Wein ein Jahr auf der Vollhefe im Barrique und verbringt danach ein halbes Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl, was ihm Lebendigkeit und engmaschige Struktur verleiht. Im Glas