Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche Schneebesen Rühren von Saucen oder Abkratzen

Rühren von Saucen oder Abkratzen von Schüsseln - der Johann Lafer Koch- und Teigschaber bringt präzises Handling und vielseitige Einsatzmöglichkeiten direkt in Ihre Küche

Mit verstellbarem Halsband

Der robuste Edelstahlkörper liegt angenehm schwer in der Hand und ermöglicht ein ruhiges

vom Starkoch mit genialen Gespür für Geschmack entwickelt

Das Santokumesser wurde für höchste Ansprüche in der Küche entwickelt – präzise

Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche Schneebesen Rühren von Saucen oder AbkratzenDie Kunst der einfachen Kche Johann Lafer prsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewhlte Klassiker Schritt fr Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen ber 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit genialen Gespr fr Geschmack entwickelt. Da werden Bratkartoffeln mit Spargel und Brlauch kombiniert oder aus Skartoffeln mit Walnssen bereitet. Die wunderbar sahnige Eiscreme lockt in zarten Pastellfarben.