Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand Meeresfrüchte Filet mit Haut

Filet mit Haut

Pfannengeröstet für einen besonders weichen Charakter

Danach in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch kurz anbraten

vielseitiger Meeresfrüchte-Mix für klassische mediterrane Gerichte wie Pasta allo Scoglio

Jumbo Black Tiger Shrimps – True Count 4/6 aus naturnaher Mangrovenzucht

Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand Meeresfrüchte Filet mit HautJohn Dory (Zeus faber) aus Neuseeland zart, fein und besonders elegant John Dory ist ein sehr geschtzter Speisefisch mit zartem, hellem Fleisch und mildem, feinem Geschmack. Er gehrt zu den besonderen Fischen fr eine gehobene und leichte Kche. Das Fleisch ist fein strukturiert, saftig und eignet sich ideal fr schonende Zubereitungsarten. John Dory passt hervorragend zu Butter, Zitrone, Krutern, Weisswein oder leichten Saucen. Highlights Sehr zartes,