2024 Saint Romain, Sous la Velle, Blanc, Domaine Henri & Gilles Buisson Domaine Des Ardoisières Dieser außergewöhnliche Schaumwein überzeugt durch

Dieser außergewöhnliche Schaumwein überzeugt durch seine Reinheit

um leichte Reduktion abzubauen und die komplexe Aromatik vollständig zu entfalten – dabei bitte vorsichtig dekantieren

Gerade im Jahrgang 2019 zeigt sich diese Handschrift besonders deutlich

Eine längere Reifung auf der Hefe sorgt für die feine Perlage und die subtilen Hefenoten

Ein vielseitiger Speisenbegleiter: Exzellent zu Austern

2024 Saint Romain, Sous la Velle, Blanc, Domaine Henri & Gilles Buisson Domaine Des Ardoisières Dieser außergewöhnliche Schaumwein überzeugt durchSaint Romain, Sous la Velle Blanc von Domaine Chavy Chouet ist ein burgundischer Weiwein mit klarer Stilistik: przise, mineralisch und mit schner Spannung. Die Lage nahe Puligny Montrachet und der behutsame Ausbau im Holz verleihen ihm Tiefe, ohne seine Frische zu berdecken. Gerade in einem eher khlen Jahrgang wie 2021 zeigt er, wie elegant und geradlinig Burgund sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und brillant mit einem