Sauerbraten vom Burgstädter Angus Rind wurst-delikatessen um die Backe – einen

um die Backe – einen stark beanspruchten Muskel

Geschmacklich ist das Fleisch auf jeden Fall ein Gaumenschmaus

während aus dem Bratensaft die Soße gewonnen wird

ist dieses Gericht ideal für alle

Das Teres Major stammt vom hinteren Teil der Rinderschulter und ist ein Teil des Dicken Bugs unserer Angus Rinder

Sauerbraten vom Burgstädter Angus Rind wurst-delikatessen um die Backe – einenDa werden Erinnerungen wach. Der Geruch aus Omas Kche an einem Sonntagmittag. Der dampfende Braten auf dem Teller. Diesen einmaligen Moment knnen wir zwar nicht zurckbringen, aber wir sind uns sicher, geschmacklich kommen wir ganz nah ran! Denn auch unser Sauerbraten vom Burgstdter Angus ist nach traditionellem Familienrezept vorbereitet worden und bereits fertig eingelegt. Zu Hause kann er dann ohne Vorarbeit zubereitet und serviert werden.