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French Basics Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-8338-3030-3) 1 darf in keiner heimischenSo nobel und berhmt ist die franzsische Kche, dass Einsteigerkche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne franzsische Kochkunst, die mit viel Frische und Esprit alt Bekanntes und neu Entdecktes vereint. Das gilt bei Klassikern wie Quiche Lorraine, Bouillabaisse, Cassoulet, Ratatouille oder Mousse au chocolat, die alle lngst unsere Lieblingsgerichte geworden sind. Aber auch die
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