2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Istine Del Maguey arbeitet eng mit

Del Maguey arbeitet eng mit den lokalen Produzenten zusammen und legt großen Wert auf faire

Die geernteten Trauben waren ausgezeichnet

daher ist die Reifezeit lang und die Nächte kühl

der seine Bewertung mit „

und lassen die Tannine bereits früh fein wirken

2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Istine Del Maguey arbeitet eng mitDer 2014 Champagne Jacquesson Champ Can Brut Rcolte aus Avize ist eine rare Einzellagen Cuve aus 100 % Chardonnay, die die Quintessenz eines groen, kalkgeprgten Grand Cru Terroirs einfngt. Die nur 1,3 Hektar groe, perfekt nach Sden ausgerichtete Lage wurde 1962 mit 12. 000 Rebstcken bepflanzt und wird heute nach kologischen Prinzipien, wenn auch ohne Zertifizierung, bewirtschaftet. Mit einer Dosage von 0 g l und Degorgement im Januar 2024 steht dieser