Hawaii-Salz | schwarz | 500 g Olivenöl Produzent: Brezzi Eugenio & Co

Produzent: Brezzi Eugenio & Co

Wildfasanenbrust eignet sich hervorragend für besondere Anlässe

welches viele Produzenten beim gehäuteten Lachs dran lassen

die einst vom Menschen domestiziert wurden: Zuerst in Ägypten

hocharomatisch und langanhaltend

Hawaii-Salz | schwarz | 500 g Olivenöl Produzent: Brezzi Eugenio & CoDieses Meersalz aus Hawaii bekommt seine einmalige schwarze Frbung durch Anreicherung mit Aktivkohle. Die Aktivkohle kombiniert mit dem Salz ist geschmacklich eine Gaumenfreude. Produziert wird dieses Salz mit gefiltertem Meerwasser, welches in geschlossenen Systemen nur mittels Sonnenenergie verdampft. Bei einem anschliessenden Veredelungsvorgang werden dem Salz Mineralien und Spurenelemente zugesetzt. Zum Schluss wird dann dem Salz die Aktivkohle