dolcetto d alba doc 2023 castello di neive w18-19-sconto30 Nudelgerichten mit delikaten Fleischsoßen

Nudelgerichten mit delikaten Fleischsoßen

schlank und von der richtigen Menge an Säure geprägt

die in Grand-Cru-Parzellen geerntet wurden

bei der die Schalen des Pinot Noir vor der Vinifizierung bis zu 12 Stunden lang langsam eingeweicht werden

Leuchtendes Granatrot im Glas

dolcetto d alba doc 2023 castello di neive w18-19-sconto30 Nudelgerichten mit delikaten FleischsoßenDer Wein ist von rubinroter Farbe mit klaren, ins Violette tendierenden Noten. Das Geruchsspektrum ist frisch und direkt und bietet hauptschlich fruchtige Aromen, die von sehr leichten blumigen Noten umgeben sind. Am Gaumen ist er leicht, sffig, frisch und ohne jede Hrte. Die klassische Linie des Castello di Neive ist eine Hommage an die traditionsreichste und am tiefsten verwurzelte Rebsorte des gesamten Piemonts, die einen Dolcetto d'Alba DOC