Faserdarm KAL. 60/50 Druck Gelbwurst mit Petersilie á 25 Stk/Bd Rohwurstdärme Typische Anwendungen

Typische Anwendungen

Für professionelle Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung

Dank seiner gleichmäßigen Rauch- und Dampfdurchlässigkeit sorgt der Faserdarm für eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild – genau das

trocken und lichtgeschützt gelagert werden

Die Schweinedärme sollten kühl

Faserdarm KAL. 60/50 Druck Gelbwurst mit Petersilie á 25 Stk/Bd Rohwurstdärme Typische AnwendungenFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen