2019 el. novillero Pinot Noir Chardonnay warum: Volle

warum: Volle

der zuvor in Geisenheim studierte

das will so Einiges heißen

über mehrere Tage kaltmazeriert und anschließend zu einem Viertel ungerebelt im 300l-Fass ausgebaut

Aber obacht: Trink verantwortungsvoll

2019 el. novillero Pinot Noir Chardonnay warum: VolleDomenic Amat hat amerikanische Vorfahren. Auerdem hat er eine Vorliebe fr Pinot Noir und verrckte Ideen. Zum Beispiel die Idee, ein paar Kontakte zu Weinproduzenten im Land seiner Vorfahren vterlicherseits zu knpfen, damit er seinen eigenen kalifornischen Pinot Noir produzieren kann. Denn: Warum nicht? Das dachte sich auch das renommierte Weingut Shug Estate, das 1980 vom deutschen Auswanderer Walter Shug aus Assmannshausen gegrndet wurde, der zuvor