Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Marinic Die Trauben werden von Hand

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und bei Bedarf sorgfältig sortiert

die seine Tannine aufnehmen und die dunkle Frucht spiegeln

wunderbar cremig mit fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln

Ein Dekantieren ist nicht zwingend notwendig

die Weingut Prinz für die Herstellung von Premiumweinen besitzt

Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Marinic Die Trauben werden von HandCasa Castillo Cuve N Vias Viejas 2019 ist eine raren, nur in ausgewiesenen Mittelmeer Jahrgngen aufgelegte Abfllung 2018 und 2020 wurden ausgelassen, 2019 ist zurck. Das Besondere: alte, nordexponierte Reben aus den spten 1970er Jahren auf sandigem Kalkstein mit Kiesauflage, spontan vergoren in unterirdischen Steinbottichen und 16 Monate in gebrauchten 500 Liter Fssern gereift. Als Teil der kleinen Historie dieser Cuve (bisher nur 2015 und 2017) steht