Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Mistkratzer Auslieferung folgende Woche Dienstag

Auslieferung folgende Woche Dienstag

leicht süsslich und mit einer dezenten Knoblauch-Note

grosses Korn

Dem Balsam-Essigen wird keinerlei Caramel oder Zuckercouleur zugesetzt

Anwendungstipps: - ein Lachstatar aromatisieren - zu gebratenem Fisch - zu gebratenen oder gedünsteten Krustentieren - zu einem Rindstatar

Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Mistkratzer Auslieferung folgende Woche DienstagDiese Frischlachs Seite wird mit Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten, die Haut wurde geschuppt. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Auf der Haut kann dieses Produkt mit der entsprechenden Fisch Unterlage auch sehr gut grilliert werden. Die Haut schtzt den Lachs