Baba Ghanouj, Auberginendip, mézete, 1 kg sub-grossbritannien-und-irland Zutaten: Gänserillette
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Baba Ghanouj, Auberginendip, mézete, 1 kg sub-grossbritannien-und-irland Zutaten: GänserilletteBaba Ghanouj ist nach Hummus der zweitbeliebteste Dip des Nahen Ostens und wird aus gersteten oder gegrillten Auberginen mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch zubereitet. Er wird oft als Vorspeise oder Mezze serviert, begleitet von Fladenbrot oder Gemse zum Dippen. Er kann auch als Aufstrich fr Sandwiches oder Wraps oder als Beilage verwendet werden.
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