Filetspitzen Wagyu-Angus-Kreuzung brust damit er weder an Geschmack

damit er weder an Geschmack noch an Struktur verliert

die durch die starke Marmorierung und die Kurzfasern des Fleisches einen ganz besonderen Geschmack hat

Hanging Tender kann man als Kurzgebratenes zubereiten oder auch schmoren

Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack

trotz seinem geringen Fettanteil

Filetspitzen Wagyu-Angus-Kreuzung brust damit er weder an GeschmackVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets, verliert deswegen aber nicht den zarten Geschmack der Medaillons. Zubereitung: Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Kerntemperatur liegt bei 53. Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten