Éric Texier – St-Julien-en-St-Alban Vieille Vignes 2016 respekt-BIODYN „Les Vallerots“ zählt zu den

„Les Vallerots“ zählt zu den feineren und höher gelegenen Premier-Cru-Lagen von Nuits-Saint-Georges

puristisch und präzise

Der Jahrgang 2021 präsentiert sich besonders fein

Statt auf extreme Mineralität oder straffe Reduktion setzt Veuve Clicquot bewusst auf Balance zwischen Frucht

Dadurch zeigt „Don Fabio“ eine moderne und zugleich authentische apulische Stilistik – vollmundig

Éric Texier – St-Julien-en-St-Alban Vieille Vignes 2016 respekt-BIODYN „Les Vallerots“ zählt zu denVieilles Vignes aus Saint Julien en Saint Alban zeigt eindrucksvoll ric Texiers Fhigkeit, auch weniger bekannte Rhne Terroirs mit auergewhnlicher Przision und Charakter herauszuarbeiten. Die alten Reben verleihen dem Wein zustzliche Tiefe und Konzentration, whrend die kalk und kieshaltigen Bden fr mineralische Spannung und Frische sorgen. Texier arbeitet kompromisslos naturnah und minimalistisch, wodurch Herkunft und Jahrgang besonders transparent