2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Mas Conscience Das Weingut gilt heute als

Das Weingut gilt heute als einer der einflussreichsten Produzenten Kaliforniens und als Speerspitze der hochwertigen Rhône- und Bordeaux-Blends aus Paso Robles

Der Wein wurde etwa 8 Monate lang in temperaturkontrolliertem Edelstahl auf der Hefe (sur lie) gereift

um Frische und Konzentration zugleich zu erhalten

Hier werden die Tempranillo-Traube und französische Eiche gegenüber amerikanischer bevorzugt

Er passt hervorragend zu Pasta mit Ragù (Rind

2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Mas Conscience Das Weingut gilt heute alsCigliutis strkster Barbera ist ein Wein, der das Potenzial der Traube in Bezug auf Tiefe und Nuancenreichtum gut veranschaulicht. Die Trauben wachsen auf einem lehmigeren, nach Sdosten ausgerichteten Teil des angesehenen Serraboella Feldes. Saftig und intensiv mit Erdbeeren, Steinobst und einem gewissen Charakter der Fassreifung in jungen Jahren. Fr z. B. Pasta mit krftiger Soe, Risotto, Trockenfleisch, Lamm und reifem Kse. Der etwas schwerere Boden