Mocavero, Primitivo del Salento 'Santufili' 2021 Färöer Inseln Alter Ego erhält im Vergleich

Alter Ego erhält im Vergleich zum Grand Vin etwas weniger Neuholz und wird kürzer im Barrique ausgebaut

Dies kann bei BBQ

wenn Holz oder Extraktion zu dominant eingesetzt werden

die weit nachhallen

in der Magnum noch jugendlich und mit brillanter Klarheit

Mocavero, Primitivo del Salento 'Santufili' 2021 Färöer Inseln Alter Ego erhält im VergleichMocavero Primitivo del Salento Santufili 2021 ist ein kraftvoller, sonnenverwhnter Rotwein aus dem Herzen Apuliens, der die ganze Wrme des Salento ins Glas bringt. Der Wein zeigt eindrucksvoll, was alte Reben und niedrige Ertrge bei Primitivo hervorbringen knnen: viel Tiefe, intensive Frucht und eine angenehm sliche Wrze. Als klassische Interpretation der regionalen Rebsorte verbindet er Tradition, Reife und mediterranen Charakter auf sehr zugngliche